おいしいごはん?

アトリエ★K編み物の先生が編む毛糸のヘッドカバー!
日々のつぶやき♪

一年を振り返って

2017年12月29日 | 運動

早いですねーもうあと数日でお正月。

今年はお掃除に精をだし、気持ち良く新年を迎えられます(えへん♪)

 

振り返ると・・・

旅行に4回。こちら

 飛行機がしんどくなります。

年老いた親もいます。行けるうちに行かなくっちゃって思います。

 

そして街歩きを始めました。

廃車してからとにかく歩く!

車に乗っていた時には見えなかったものが見えておもしろい。

来年も街歩きをしましょう。

さっそく新年早々の計画もありますよ。

 

年齢かなと感じることが多くなってきた一年でもありました。

1つ目は読書。

これまでは読書せずに寝ることなんてなかったのですが

最近気が付くと本を開かないで寝てることがあります。

読みたいのです。どうしましょう(笑)

 

2つ目 夜中に目が覚める。

10時半ころ寝ますとね。12時ころ目が覚めます。

すっきりとした目覚めです(笑)

時計をみて愕然とします。

え~???まだ6時間もある!

それからが大変です。二時間おきに目が覚めます。

寝られないこともあります。

でも昼間も元気なので大丈夫なんでしょう(あっはは)

 

3つ目、お料理が手抜きになりました。

弁解できない・・・ずぼらです

 

まぁね。あんなことも、こんなこともっていろいろございますが

「もう年だから」というセリフだけは吐かないように前向きに(笑)

たのしく、がんばっていきたいと新年を迎えます。

 

 

一年間、つたないブログにご訪問いただきましてありがとうございました

どうぞ皆様もよいお年をお迎えくださいませ。

 

 

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クリスマスは参鶏湯

2017年12月25日 | レシピ

毎年クリスマスは丸ドリを探すのだけれど、結構お高い。

今年も探していたら、なんと例年の半額♪

これは作らなくっちゃと。

それでも私のすることです。ローストチキンじゃなくって参鶏湯を作りました。

大久保で買っておいた参鶏湯の調味剤量。鳥は正味900gの小ぶりサイズ

朝鮮ニンジンの香りが薄かった・・

 もち米を入れて竹串で閉じたところ

水1.5lに調味剤を入れてコトコトと1時間。

その中におなかをきれいに洗ってもち米とナツメを入れたチキンをドボンと入れて

ねぎ、しょうが、にんにくでことこと2時間。

いい感じにやわらかくなりました。

あとは食べる時に小口切りのねぎと黒コショウと塩で味を付けます。

 

これだけでは寂しいのでチャプチェも作りました。

これは急きょ作ったものだからキノコ類がないのだけど、まぁね。いいことにしましょうか。

材料はたんみょん200g にら、豚肉、たまねぎ、きくらげ、にんじん、薄焼き卵

タンみょんは10分くらいゆでて水洗い。

ほかの材料を炒めて、醤油大3 砂糖大2 ごま油大2 ゴマ、すりにんにくの

調味料とたんみょん、炒めたものをボールにいれてこねこね。

かんたんチャプチェの出来上がりです。

クリスマスの雰囲気とは程遠く(笑)でもおいしくいただきました。


当然二人では残りました。二日目は鳥雑炊にします。

チャプチェはお友達におすそ分けしたので二日でなくなる予定です(笑)

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運動 なし

 

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久しぶりに自分用のセーターを編みました

2017年12月22日 | アトリエ★K ・ 手芸

最近はもっぱらベストばかり編んでおりましたが

久しぶりに自分のセーターを編みました。

最近は毛糸のものを着る機会もなく(ニット作家と言っているのに)だめよねー

時間があると編み針を持っている生活ですからね。

たまにはセーターも編まなくっちゃねって。思いついちゃった。

この編地、シルクでも編んでいます。

仕事でも何枚も編んでいるお気に入りの編地。

今回は中細であみました。繊細できれいな柄です。

軽くて暖かくて、これは着よう(笑)

色は巨峰のいろです。この画像とはちがいます(どうして?)

私の好きな紫いろです。

さて。。次は帽子を編もうかしら。糸を探しに行かなくっちゃ

 

生協からいっぱい届いて冷凍庫に入りきれなくなった豚肉。

せっせと食べなきゃ

●豚肉消費のため。胡麻豆乳鍋

●前日の残り物 洋風おでん(我が家の勝手なネーミング

大きく切った(1本を4分の一くらい)にんじん、大根、丸侭ジャガイモ、セロリと手羽先をことこと

薄味の甘醤油味で煮込んだもの。お野菜がたくさん食べられます。

最近ご飯が進んで(お米)いけません。明日からダイエット開始の予定?

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運動 気功60分 太極拳60分 岩盤浴50分

 

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読響フロアコンサート

2017年12月17日 | 近隣のおでかけ

読売新聞の折り込みチラシ「読響フロアコンサート」が入っていました。

場所は以前孫のYちゃんの住んでいた所の近く。一緒にお花見をした公園内のホールです。

懐かしくなって久しぶりに行ってみましょうと申し込みました。

 

まずはランチです。娘に聞いて「もてなしや」に行きました。

11:30開店に合わせて少し早めに行きましたがすでに並んでいる。人気店のようです。

狭いお店の中をベテランのフロアさん(笑)が一人走り回って

お客さんはひたすら待つ(笑

頑張っている姿に文句などいえるはずもなく(笑)ひたすら待って

ギンダラの煮つけ定食とお刺身定食を注文しました。

切り身もたっぷりと厚めで大満足。ギンダラは上品な脂がのってたいへん美味でした。

すっきりとした品数のお盆にもう一品追加したほうが良かったかしらと思いましたが

いやいや。。。これで十分でございましたよ。

お刺身もたっぷりとした切り身で新鮮でおいしかった!盛り付けは忙しさのせい?(笑)見ないことにしましょう。

日ごろはご飯をあまり食べないのですが半分以上食べてしまいました。

 

お昼をいただいてから「千葉寺」へ。せんようじと読むそうです。

立派な山門に迎えられます。

80mのイチョウはみごと

大みそかはこの鐘がつかれるのでしょうね。

さてさて、フロアコンサートの話です。

1:30開場でしたが時間前から行列でした。平均年齢がとーっても高い!

いままでにない層にどぎまぎしてしまいましたよ

トロンボーン、ホルン、ヴァイオリン×2 ヴィオラ チェロ コントラバス ピアノ ソプラノ歌手という

おもしろいアンサンブル。

トロンボーン奏者が楽器の解説、曲の解説を面白おかしくされます。

今更ながらそうだったのかと思うこともあり、楽しい解説でした。

曲は王宮の花火の音楽 私のお父さん 威風堂々など。

楽器の種類と数が限られている中のアレンジなので難しいですよね。

 

「チャルダッシュ」モンティの演奏は力の入った素晴らしいものでしたよ。

曲名は知らなくても誰もが聞いたことのある曲ですよ。

途中客席全員で「たき火」の合唱。

肩の凝らないコンサートでした。

 

その後、青葉の森公園をお散歩。

桜のころは見事です

バスで千葉駅にでました。 久しぶりの千葉駅は見違えるほどきれいに立派に・・・

今年はこれが最後のイベントになるでしょう。

これから主婦業をがんばります

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運動 7,116歩 4.8㎞ 145kca

 

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忘年会がふたつ

2017年12月15日 | お友達

はやいですねーもう12月も半ばです。💦

お友達と忘年会が続きました。

 

◎ジムのお友達6人でイタリアン

近所にできたイタリアン。「行った?」「まだ・・・」の会話(笑)

では忘年会しましょうと。

にぎやかなおしゃべりとイタリアン。

話題はジムのお話。

にぎやかにストレス解消~です(笑)

そのあとに美容院へ。

 

◎お友達3人でおしゃべり中心の忘年会

ひたすらおしゃべりが目的の3人です。

もっぱら介護の話題。

こうして話題にするだけでもストレス解消になります。これがよいのよね。

後半は自分たちのこれからのこと。

「なにかしたいのよね

「私、したいことが決まっているの」

「それはすばらしい~ぜひぜひやってね。」

「でもそれだけじゃなくって刺激になるような」

そうそう。同じことを漫然とするだけではなくって新しいことも。

いろいろ相談しましたよ。

はじめはどんよりとした話題から、未来へ向けての話題に変わって顔色も声色も明るくなっていく様子を見て、

自分たちの時間を充実させることが大切だと思いました。

頭の大部分を占める介護を、せめて半分にして楽にしてねって最後のご挨拶

みんな元気になりましたまたおしゃべりしましょう~ね。

 

中華料理ではじまりティーサロンへ移動して久しぶりにイチゴパフェを食べました。

日ごろの努力がこれでぱ~になる(爆笑)写真は撮り忘れました。

 

 

●すきやき


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運動 水曜日・・・ピラティス45分 金コン20分

金コン?何でしょう?(笑)

スクワットや腹筋の筋トレでした。短い時間なのでらくちん~なんておもっていましたが

今日金曜日、太ももが痛い。効果あり続けます~

 

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Y子ちゃんの誕生日

2017年12月11日 | 家族

Y子ちゃんが一歳になりました。

 

この日、数か月ぶりにご対面。

まだまだ人見知りまっさかり。泣き顔がなくなるまでなんと3時間。

やっと抱っこで笑ってくれたので「よし!」です(あっはは)

ママ手作りのY子ちゃん用お祝い膳

大人はこちら。おいしかったです~

私たちは誕生日ケーキを♪

お誕生日プレゼントはパパのご希望で手押し車

思ったより小さくて、すぐにお役御免になりそうです。

まぁ楽しんでもらえればね。

手押し車を押して歩きました。初の歩行です

そういえばY君もお誕生日に初歩行をお披露目しました。順調に成長しているのですね。

お部屋はY子ちゃんのために飾り付けられていました。

やっと笑顔で抱っこされたY子ちゃん。夫は満面の笑顔です。

私の編んだワンピースを着てくれていました。うれしいわねぇ♪

 

幸せな一日でした。

ただ・・door to doorで2時間。遠い・・・

 

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香港二泊三日の旅

2017年12月07日 | 海外旅行

仲良し4人組の珍道中。香港へ行ってきました~

 

H旅行者のフリーツアー。二泊目は半日観光が付き、地下鉄一日券。送迎付きと至れり尽くせりのプログラム。

それでも基本はフリーですから4人で右往左往(笑)なかなかの珍道中でございました。

12/4(月)晴れ

10;35キャセイ航空(初めてでした)15;00着

送迎バスでキンバリーホテル

このホテルは4☆ですが、尖沙咀のど真ん中、ショッピングも交通の便も、便利なコンパクトなホテルでございました。

レートは1香港ドル15円ですから計算も楽でしたよ(さすがの私でもね)

マンゴージュースで乾杯!

荷物をホテルへ置いて早速女人街へ地下鉄で。

ごちゃごちゃと活気のある街。

そこではテイーシャツなどを買ってわいわい♪リボンが特徴の「NARAYA」で帽子やバッグを!

 

夜ごはんはローカルフード♪

えびワンタンそばと飲茶。それなりに・・・

夜遅くまで女子話に盛り上がりました(笑)

 

13693歩 241Kkal 9.2km

 

12/05(火)晴れ

朝はホテル前のおかゆやさん、美味でした。エビがぷりぷり♪

午前中は旅行会社の選択ツアー。

初めての香港ですから有名どころは押さえないとね。

レパンスベイ(海辺のリゾート地)欧米風の街並みが素敵でした。

スタンレーマーケット(路地の雑貨店)4人できゃぴきゃぴとお買い物。

たのしいですよね~

ビクトリアピーク(香港島から観光)どんよりとけぶった海沿いの景色

晴れているはずなのに、しろくけぶっていました。目がちかちか。

飲茶のランチ。なかなかの人気店のようです。

その中でもリーズナブルなメニューが並びました(笑)

ランチ付きだからしかたがないわねえ。でもお味は良かったですよ。

黄大仙観光。はで~

敬虔な信者様たち。熱心にお祈りをささげる姿に思わずシンとした私たち。

夕食のえびワンタンそばと揚げワンタン。

野菜の炒め物

夜はオプションの「ビクトリアピーク夜景観光」

フェリー、ピークトラム、バスと乗り物を乗り継いで夜景を楽しみました。

山を下るバスのなかから見る景色は圧巻です。

世界に誇る夜景!認めます(笑)

21000歩


 12/06(水)晴れ

朝ごはん。。おかゆ、エビシュウマイなど相変わらずのおいしさ。

出発までをゆったりとお散歩をして香港の朝を楽しみました。

15;20 キャセイ航空 20;20着

8280歩 5.6K 142kcal

 エッグタルト!とろとろとやわらかくおいしかったです。お勧めですよ。

 

旅行までの打ち合わせと称した集まり、あーでもない!こーでもない!と

この時間から旅行です。今回も楽しい旅でした。

みんな、ありがとう♪ 時間がなくておゴチそうを食べられなかったけれど

銀座でリベンジしましょう(笑)

お疲れ様でした~

 

後日談・・・ヘルシーなおかゆをたべていた香港。体重計が楽しみ~

??変わらず(笑)がっかりしちゃいました(笑)

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アトリエ★K

編み物の先生が作る手編みのヘッドカバー♪ ご覧くださいませ。 http://www.asahi-net.or.jp/~ef6m-kmi/