盛りだくさんの一日

火曜日はお友だちのおうちにご招待され二時間ほどまったりとおしゃべりタイム♪
将来のこと！健康のことなどおしゃべりしました。
今度は我が家でね。

水曜日は

朝からちょっとお掃除をして（笑）ちょっと仕事をして、スポーツジムへ

午後から妹と母と三人でコストコへお買い物。

私は「柿の種」だけを買う予定で行きましたが（私が会員なので用がなくても行かなくちゃいけないのね）
結局いっぱい買ってきました。
お買い物って・・・行くと買うわね

お夕飯の支度をして3人で「湯楽の里」へ

今回は、腰が痛い妹の希望でした。

雨に打たれながら露天風呂でおしゃべりして過ごしました。
腰はよくなったそうです。
遠方の温泉もよいけれど、ここで充分満足ねっていいながら。

政治、韓ドラの話で盛り上がりましたよ。




●かぼちゃの煮物

●アスパラガス

Kさんにいただいた北海道のアスパラガス！
なにも味付けをしなくても甘くておいしかったですーーー
ぱくぱく食べる息子ちゃんのお箸を止めましたよ。
せめて二日間楽しみたいもの（笑）

Kさん、ご馳走様でした～

●牛丼

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運動　　　ステップ50分

簡単手抜きの煮豚

負けてしまいましたねー

ん？サッカーですよ。

ベスト4？

申し訳ないけれど、目指すところが違うと思うわ。

まぁ、にわかサッカーファンのたわごとはこれくらいで

簡単で短時間でしかも柔らかく仕上がる超手抜きの煮豚のレシピです


＊豚肉のかたまり　本当は肩ロースがおいしいです。
今回は肩ロースがなかったので豚ももで作りました。



＊ねぎとしょうが、お酒（どぼどぼと入れます）を入れた湯で20分くらい下湯でをします。

＊豚を取り出してさっと表面を洗って味付けします。
途中であくや表面の泡？を取り除きます。

醤油大4-5　砂糖大4-5　みりん大2-3　酒どぼどぼ　ねぎ　しょうが薄切り好みで八角を入れます。
ひたひたに水を入れて　約20分くらい煮ます。
途中でたれのお味見しておいしい～って言うくらい。
濃い味ではありませんよ。あとで煮詰めますからね。



＊豚肉を取り出して薄切りにします（約1cmくらい）

このときにはまだ血が流れ出るくらいです。中心がもっと赤くても大丈夫♪

＊たれが半分になるくらいに煮詰めて、その中に豚を戻して5-10分くらい煮ます。

付け合せにゆでたほうれん草と煮卵。
今回はほうれん草の変わりに京菜です。
さらに煮詰めたたれを上からかけます。


色が薄いでしょ？
でもしっかりお味がついています。

もも肉でも、煮豚のぱさつきがなくて柔らかくおいしく出来上がりました。
お皿が小さすぎました
でも、油がついちゃったので。。。このままです（笑）
いい加減な性格がよく出てるわねー

普通の煮豚のレシピとどう違うの？って思うでしょ？
そ、違わないのです。
ただね、途中で切ってしまうこと。
このおかげで煮る時間が短くなって、柔らかく仕上がります。



●蕪のクリームシチュー

いつも使う無水鍋をたけのこごはんを炊いたので、寸胴鍋で作りましたら
結構容量が多かったことに気がつかなくて・・・
なかなか煮詰まらずさらっとしたシチューになってしまいました（涙）

●たけのこごはん

おいしかった～

●トマトと新たまねぎのまりね

●コロッケと千切りキャベツ

まず初めにコロッケから箸をつけるのは、調理している人に失礼でしょ？
このコロッケは買ってきたものですからね（笑）
農夫は本当にコロッケが好きなのね。
自分で買ってきます。ま、一品手抜きが出来るから私は助かるけれど

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運動　　ラテンダンス50分　ダンベル30分

春の香り

一日中畑仕事！あ！これは農夫の話（笑）

私は、庭の草むしりとバジルを植えました。

娘ちゃんにバジルソースを作ってもらわなくちゃいけないので、大きなプランターを二つ！

今年はバジルソースのパスタがたっぷり食べられますよ～（笑）


と。とらぬ何とかで。。実はバジルの苗のその後が元気がない！
ちょっと心配な状態です

それからホームセンターに行って、肥料や胡瓜の苗を買いました。
もうすでに6本植えてあるのにね。

きゅうりととうもろこしは山ほど出来そうですよ。
みなさん、お楽しみにねって誰に言っているのか（笑）




●ターツァイとしいたけ、埼玉土産のソーセージのオイスター炒め

畑の最後のターツァイです。
肉厚のしいたけがおいしいです。

●お刺身の盛り合わせ


息子ちゃんが一口食べて「これおいしくない！」

「なんと！生意気よ・・・うん！おいしくないわ」

確かにおいしくなかった

どうしてでしょう。。鮮度は悪くないのにおいしくないお刺身！

●トマトと新たまねぎのまりね

●たけのことわかめの煮物

いただきものの山椒を飾って！

●若竹椀

こちらにも山椒を！

「この山椒は強烈だ！すべてのにおいが消えた」

「どれどれ？」
ちょっと一口！

「本当！。。。ママの山椒より強烈だわ」

季節を感じながら食事をするって贅沢ですね～

●スナップエンドウにマヨネーズをつけてポリポリ

畑のスナップエンドウもこれで終わりです

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運動　　フラダンス50分　ダンベル30分

3週間ぶりのフラダンス！すっかり忘れていました



土に草に触れて過ごす一日！

穏やかな一日！

こんな日が幸せ♪

昔には考えられなかった時間を幸せと感じるって♪


年をとったということかな（笑）

悪いことばかりじゃない！

朝シャンのむすこちゃん！大きな声で朝から私を呼びつける！！

なんなの？

お風呂の電源が入らない

よく見ると漏電保護リレーのランプが点灯しています。

え～？？漏電？？

息子ちゃんはあきらめて洗面台でシャンプーをして出かけました。

それからが大変！説明書をさがしたり、ネットで探したり・・

結局、HPから電話をして修理をお願いしました。

対応がはやい！！朝9時前に電話をして10時には修理に見えました。

なんと15年前にいれた釜！修理するより変えたほうがよいとのアドバイスです。

なんとか直してつかえないかしらと思ったけれど、他の部品も寿命だとか。。。

仕方がないので新しい釜を入れていただけるようにお願いしました。


ただいま工事中！！

お願いした当日に工事です。。


と、思いがけない出費にショック状態のｍは、気分は真っ暗



そんなときに「宅急便でーす」と。

なんと！いっこんまさんが福島の春を届けてくださいました～


たくさんのたけのことしいたけです。

しかもゆでてあるし

ありがとうございます～

今日からたけのこ三昧！！
もうすっかりご機嫌なｍでーす



●ハンバーグ

帰ってきた息子ちゃん、テーブルの上を見てため息をついた・・・
お昼にハンバーグを食べたんだって（笑）
かわいそう～

●スナップエンドウ、ほうれん草のバターいため

これは自家菜園。

●トマトとたまねぎのマリネ

新たまねぎのある間、当分続くわよ（笑）

●さんとうさいのお味噌汁

●ナスのしぎやき

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運動　ラテンダンス50分　クロール300ｍ

谷津ばら園

朝から一人で「ひま～」って、

掃除デモすればよいものを・・（笑）
編み物デモすればよいものを・・・（笑）

突然思いついて、近くのバラ園に行ってみることにしました。

友人Aに誘いの電話をしたら「何を突然に・・今日は出かけるのよーー」


友人Bは「今日はだめ！今日中に見なきゃ！」と韓ドラに夢中（笑）


仕方がないので一人で出かけました。
歩いて5分の「谷津バラ園」です

65歳以上は180円、以下は360円の入場料が必要です。
私？360円払って入りました（笑）

今が満開のときですって。

プリンセス　ミチコ♪美智子様にぴったり！とても気品があります。



まとまるとこんな感じ♪


ぴったりのネーミング「しのぶれど」

ひときわ目を引いた「ヘンリーフォンダ」

香りの強い一角に咲いていました。大輪です。
体中、バラの香りに包まれました・・思わず深呼吸しました。

ツルバラは秋のほうがきれいだそうです。


全景です。



バラの香りにうっとりと心地よくふわふわとした気分♪

帰りに畑に寄ると、夏みかんの木も花をいっぱいつけていました。

夏みかんの香りでくらくらとしてきました。

う～ん♪いいにおい～

せっかく気分がよくなっていたのに・・・・


カメの金魚が死んでいました




●トマトと新たまねぎのマリネ

●ピーマンの肉詰め

●さらだ　連日スナップエンドウをぽりぽりと（笑

●さんとうさいのおひたし

●新たまねぎのスープ煮

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運動　なし

男性用サマーセーター

韓国のおみやげをいただいた


「食客」「ドラゴンボール」はハングルです。

ドラゴンボールはご存知の通り、イヤーっとかウオーッとかの擬音が多いので読めるところが多いです（笑
食客は難しい・・読めるようになるには。。遠い道のりです（笑

ハンスキンのコラーゲンパックはもうトロントロン♪美肌になります～

即席ラーメンは「カムジャミョン」ジャガイモ麺です。
おーーほっほ♪読めちゃうから
早速お昼に食べました。お野菜をたっぷり入れましたが、辛い！

食べ終わったあとにも胃が辛かったです。
胃も辛さを感じるんですよーーー

「のくちゃ　わ　おくすす　　すよむ　ちゃ」　とうもろこしのひげ茶です。
こちらは読めましたが意味が分かりません。
読み方をメールして娘に聞きました。
ムフフ♪読み方はあってるわけね（おーーほっほ）

ありがとう～Tさん♪



久しぶりに細機を出して農夫のサマーセーターを編みました。

糸のように細いシルクです。
本体はあっという間に編めますが、始末が大変！
目がしょぼしょぼしてしまいます。
もう編めません。。

サマーセーターはちょっと肌寒いときに活躍します。
が、これは糸をひっかけそうだなぁ・・よく言っておかないと。


久しぶりに３人揃ってお夕飯なので息子ちゃんのすきなから揚げにしました。

我が家のから揚げは、にんにくたっぷりの下味をつけた鶏肉の漬けだれに
片栗粉を入れてしまいます。
べとんべとんした状態で油で揚げます。

むかしからｍさんのからあげと人気でした。
懐かしく子育ての頃を思い出しました。

●からあげ

●ポテトサラダ

●こぶと独活とちくわとこんにゃくの煮物

先日いただいたこぶと独活です。
独活を煮るのは初めてでしたがとてもおいしかったです。

●スナップエンドウ　マヨネーズをつけてぽりぽり食べました。

●さんとうさいとあげのお味噌汁

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運動　なし

花盛りのお庭♪

今だけ？きれいなお庭ですよ～










ミリオンベル以外はもう盛りを過ぎています。
もう少しで終わり・・私と一緒（笑）

収穫したスナップエンドウ、ターツァイ、さんとう菜、たまねぎを
ダンボールにつめて娘ちゃんに送りました。
きっと「農家の娘だー」って笑うわ。

皆さんにもおすそ分け・・これで畑も収穫物がなくなりました
きゅうりやトマトが大きくなるのを待っています。

庭仕事をすると靴下が真っ黒



●えびとブロッコリー、スナップエンドウのオイスターソース味

●麻婆豆腐

●さんとうさいとおあげのお味噌汁

●鳥レバーの生姜煮

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運動　なし

春が届きました

農夫のガールフレンドから、春の香りが届きました。



たくさんの山椒はお味噌とみりん、さけ、砂糖で「山椒味噌」を作りました。

ごはんを食べすぎちゃいそうです。



山独活と、山椒の葉はてんぷらに変身しました。

塩漬けの山椒、塩こんぶはこれからゆっくり楽しませていただきますね。
いつもありがとうございます。


午前中に、一週間ぶりにフィットネスへ行きました。
筋肉痛？は相変わらずです。
でも我慢できなくなって（笑）

いつものラテンダンスが、ベリーダンスに変更されていました。
ベリーダンスは・・・

そこで気になっていた矯正プログラムを受けることにしました。

骨盤のゆがみや身体のゆがみを矯正してもらうのです。

整形外科にいった話、ステップを踏むと左側の股関節の周りの筋肉がだるくなる話などを説明すると
。
。
まず身体の検査！左右の筋力バランスをみます。

私の右足はひざ下の外側が硬くなっていて、左足は太ももの外側が硬いそうです。

その筋力のバランスを整えるストレッチをしました。
そして、股関節のヒアルロンサンを増やすストレッチ！
など。。。先生は汗びっしょり！の３０分のプログラム！

なんと！！筋肉痛？がなくなりました！！

３０分で３１５０円！
ちょっとお高いので毎週受けられませんけれど、自分で出来るようになるには数回受けて覚えないと・・・
予約しようとおもったら６月までいっぱいなの
この日はたまたま開いていたんですって。
６月の予約を入れました。

身体がかるくなってるんるんです

それからエステへ

いつもながら気持ちよく～

エステ後＋武デパート片岡鶴太郎展へ行きました。

西陣の生地に絵を。
とてもデザインが素敵です。
編み物でこんな色が出せたら。。って思いながら見ました。



●てんぷら

●山椒味噌



●鳥レバーの生姜煮

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運動　なし

ボストン美術館展とイタリアン♪

天気がよくないなぁ・・と思いながらも先延ばしにしていたボストン美術館展に行ってきました。

まずはおなかを満たしてからと,ブログ友daisyさんに教えていただいた六本木のイタリアンへ。

実は六本木に行く機会は、美術館に行くときくらいなもの。あまりよく知らない街です。
毎回ランチに悩みます。
今回はご紹介いただいたイタリアンに決めました。

IL FIGO INGORDO

日比谷線の駅から予約を入れて１１時半到着。
一番乗りです（笑）

カジュアルでフレンドリーそしてとてもおいしくて～

そしてとても楽しいお店です。

農夫はお店を出てから「たのしかったね」と言っていました。
daisyさん、すてきなお店をご紹介いただいて有難うございました。

六本木駅明治やの脇の道をまっすぐ歩いて。・・

前菜は好きなものを好きなだけ一回いただけます。
私たち、全種類を少しづついただきましたよ。
一番前のズッキーニの網焼きがごりごりとおいしかったです～

好きなオイルやビネガーを選んでドレッシングを作っていただけるサラダです。
私はシシリー島のオイルと華やかな香りのフランボワーズのビネガーを選びました。
ちょっと苦味の癖のあるドレッシングになりましたが、おいしかったです。


パスタは５種類の中から好きなものを選ぶことが出来ます。
手前のパスタは、中心に穴の開いた太目のパスタ（名前はややこしくて忘れました）
ベーコンとチーズのトマト味のパスタです。
おなかがいっぱいになりましたのでちょっと残しました。
「お味がお気に召しませんでしたか？」
「とてもおいしかったですよ。でもおなかいっぱいになっちゃったの、ごめんなさいね」
夫のチョイスは渡り蟹のパスタです。

次のデザートは５種類から選びます。
大きさにびっくり♪
「もうすこしパスタを残せばよかったわ　笑」

おいしいカプチーノと共にいただきましたが、さすがの私にも最後まで食べられませんでした。
レジでも「最後までたべられませんでしたねー」って言われました（笑）

今度はお友だちと一緒に行きますねー

ボストン美術館展は知っている作家が多くて楽しかったです。
まずレンブラントの肖像画に圧倒されて。。
見入ってしまいました。

高校生がカメラを向けていたので私も（笑）

毛利庭園からTV朝日を！



日比谷線で銀座へ出て「三越」へ行きました。
改装中でした・・・
せっかく素敵な陶器をみて目の保養をして欲しかったのですけどね。

「とんかつ」を買って夕食は

●カツどん

●さつまあげの煮物

●さらだ

●さんとう菜と油揚げのお味噌汁

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運動　なし

収穫のおすそわけ

足の筋肉疲労を聞いて、妹がお風呂に行きましょうとやってきました。

夕方からいつもの「湯楽の里」へ行きます。

１時間をかけてやってくる妹のために畑へ行きました。

たまねぎ　すなっぷえんどう　さんとう菜　リーフレタス　ターツァイを収穫して袋詰めにしました。

そういえば。。。土曜日にも娘のために農作物を袋詰めにして持たせたんだったわ（笑）
農家の娘♪（笑）新鮮で無農薬の野菜はなにより贅沢なのよ～

そして、我が家の食卓は野菜が並んでいます。

農家の食卓はこんなかなって豊かな野菜を前に思いました。
贅沢ですねー




農夫と息子ちゃんのためにキーマカレーを！

そして、すなっぷえんどうやリーフレタスなどのサラダ♪

私は妹と母と３人で「湯楽の里」で野菜ラーメンを食べました（笑）

炭酸湯？と温泉で気持ちよく筋肉痛も治るかな？
３人でおしゃべりの花も満開です

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運動　

先週の木曜日から運動はしていませんから
体重計に乗るのが怖いです～