おいしいごはん?

アトリエ★K編み物の先生が編む毛糸のヘッドカバー!
日々のつぶやき♪

秋野菜

2005年11月30日 | 独り言
毎日仕事は一日4時間と決めておりましたが、旅から帰ってからは
一日約12時間編んでおりました。
仕事に追いかけられていることと、私的な用事が待っていることがあいまって
超!ハードな日々でございましたわ。
睡眠不足と運動不足です
目も落ち窪み、頬もコケってことはありませんが(笑)きたなーくなっております

明日からはまた一日4時間ペースに戻ります。
このペースが私にはあっています。

はぁ、つかれた~


久しぶりに畑に行ってきました。
放って置いた畑なのにけなげにみんな元気に成長していました。
お隣と地主さんに大根とターチャイをおすそ分け。
自宅用にももって帰ります。


こんばんは、ターチャイと大根のオンパレードです!!

本日の夕飯メニューの予定は
●ターチャイの炒め物
●捕り手場先と大根の煮物
●ちくわとイカのにもの
●ジャガイモとわかめのお味噌汁
●大根ときゅうり、カイワレとじゃこのさらだ
このサラダはにんにくとゴマとごま油と醤油とたっぷりのねぎでドレッシングを作ります。
おいしいはず!

運動はなし!
体重は変化なし!でも、やつれてる、、、
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フラメンコ

2005年11月26日 | 近隣のおでかけ
18日から25日までスペインツアーに参加しました。

歴史と美術。
ジプシー洞窟のフラメンコショー!
堪能してきました。

旅日記をアップしました。お暇な時にごらんください。
コメント (10)
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いいお天気よ♪

2005年11月17日 | 独り言
気持ちが良いですね~
こんな日はお洗濯と布団干しをします。
今日はぽかぽかと寝られます

しばらくブログを休みます。
皆様、お風邪などひかれませんように。。。
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久しぶりの休日♪

2005年11月14日 | 独り言
母と妹でHotelス●●●●●でランチです。
むすめちゃんも誘ったけれど、電話に出ないので今回はパスですね。
男性どもはそれぞれお忙しそう♪
久しぶりに女三人にぎやか、かしましランチでした。

ハハのお勧めホテルは、きらびやかな建物で外観を見ただけで食事の内容が分かるくらい。
だって~壁面に飾ってある花は造花なんですよ~
噴水もある庭園にはしょぼしょぼとしたゼラニウム!
「あ~コレは期待でないわ~」密かに妹と話しましたわ。

すし会席は、元気のない蝦蛄やうまみのないマグロなどのおすしとキャベツと山芋のサラダ、そして、なんと陶板焼き!
ご馳走になって悪いけれど、妹と二人で口汚く(笑)
「最近にない失敗じゃない?」
「料理とはいえないわよねー」
「この前はおいしかったのよー」と母。
ハハはご馳走をして文句を言われ、散々な目に(爆笑)

それでもいやしい姉妹は完食!
「後口が悪いから、早く帰っておいしいコーヒーにしよう」

あのね、●●ホテルさん、テーブルのお花くらい生花にしましょうね。

家に帰ってコーヒーとバウムクーヘンでお茶を。

男性陣が帰宅したのでお夕飯!
男性陣もお昼はおご馳走だったのでみなおなかがいっぱい!
そ・こ・で
いつもの手抜き料理です(笑)

●ちげ鍋
最後にお雑炊!
手抜きでもおいしかったです~

夕飯後、女3人で「常盤殿」!まったり~とお風呂タイム!
気持ちがよいわ~

一日中、なんにもしないでぐだぐだと過した日曜日!
ひさしぶりにゆっくりしました。
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クリームシチューがにんじんのクリーム煮になった

2005年11月13日 | 独り言
カメラの電池を入れ替えないと。。
電池の場所はわかる。
でも、ふたが開かない。
おしても,ひいても。
夫と二人、頭をつき合わせてあ~でもない!こ~でもない!とやっていたら

「きゃーーー」

クリームシチューが。。。。

かろうじて底に残ったシチューは、にんじんだけが形を残したクリーム煮と化していたのでした

あっ!電池のふたは結局開かず、カメラやさんに持っていくことにしましたわ。

●クリームシチュー風にんじんのクリーム煮
●野菜とレバーの炒め物
これはおいしかった。野菜がしゃきしゃきした状態で出来上がって、「う~む!われながら上手に出来た」と自画自賛!
●なっとう 鰹節を入れるのを忘れたので、ちょっと。。
●さらだ 今日は野菜を切っただけ

今日の運動
なし

今日はプールに行く!と宣言して用意していたのに、むすめちゃんが駅まで来たのでいけなくなったの。
まぁ、いいか!むすめちゃんに会えたのだから。
明日は絶対に行く!って今から宣言しておこっと♪
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秋の陽

2005年11月10日 | 独り言
暖かいです。
窓際で仕事をしていると上のまぶたと下のまぶたが。。。
春はあけぼの やうやうしろくなりゆく。。うん?今はもう秋♪(笑)

古いマンションの庭木も成熟して枝振りの立派な大木になりました。
木々の間には「せきれい」「尾長」「めじろ」が
ちょんちょんと枝を渡っています。
のんびりした光景は、幸せな気分にしてくれます。

●ひじきごはん
●大根のお味噌汁
●八宝菜
●いかさし
●めこんぶ

今日の運動
なし
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夜のプール

2005年11月09日 | 独り言
むすめちゃんがnewむすこちゃんの出張の間にやってきました。
二人で夕飯後にスポーツジムに。
むすめちゃんはマシーンへ、わたしはプールです。

選手コースの子供たちがレッスンを終えたところでした。
柔軟?ストレッチ?
二人一組で、馬乗りになって引っ張ったり押さえたり。
柔らかいですねー

中の一人、先生が馬乗りの子供です。
うなっていたかと思うとそのうち泣き出してしまいました。
「いたい~」
声をかけながら先生は続けます。その光景を他の子供たちが見ています。
こうして柔らかい筋肉の水泳選手の体が作り上げられるのですね。
がんばれ!なきむしぼうや!!

子供たちが帰るとプールには4人の大人が一人一コースで泳ぎました。
昼間とは打って変わって「しずか!」
同じプール?
夜のコースに変わろうかしらって本気で考えちゃいましたよ。

●ジンギスカン
●ターツアイの炒め物
●あじときゆうりのおなます
●昨夜の残り物、ハッシュドビーフ
コレは夫が作ってくれました。なんとジャガイモとにんじん入りです。
まろやかになって、あまり味が。。。。。。
むすこちゃん曰く「あんまり味がないんだけど、これな~に?」
「パパが作ったのだからそんなこと言っちゃだめ」
密かな会話(笑)

むすめちゃんのお誕生日祝いに夫がケーキを買ってきました。
重い!胃が重くなりました!!
で、プール行きになったわけでーす(笑)

今日の運動
クロール500m 一生懸命ウオーキング40分
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豚の角煮

2005年11月07日 | 独り言
万人においしいかどうか分かりませんが
我が家では好評でしたので、レシピ???を。。。

ばら肉をふた塊。スーパーでふたパック買いました。

1、1つを6等分に切ってたっぷりのお湯の中で1時間半、油抜きをしました。

おねぎの捨てるところとしょうがの皮も入れます。
お酒もたっぷり入れます。たっぷりと言うのはどれくらいかと言うと、コップ1杯くらいでしょうか。適当です。

2、茹でたお肉をさっと洗って圧力鍋にに入れ替えます。

ここからが難しい(笑)何しろ適当ですから。

砂糖を大匙で4-5杯?卵くらいのかたまりの砂糖もいれましたからもう少し多いかも
酒を3周くらいどぼどぼと。
醤油を3周くらいどぼどぼ。
ねぎを半分にちぎっていれ、しょうがとにんにくを塊のまま入れました。
八角を二個いれました。
みりんも少し。

3、圧力鍋で30分。
ぎりぎりこげる直前でした。

4、かたゆで卵をタレの中で転がして出来上がり!

5、ほうれん草を固ゆでして一緒に盛り付けてタレをかけます。
葉っぱ物を食べないむすこちゃんもこうすると人の分まで横取りして食べます。

レシピによっては黒砂糖や蜂蜜を入れるようですが、わたしは単純にしろ砂糖を入れます。
しつこいあまさではありませんし、簡単です。

いいかげんなレシピです。
主婦のよい加減だと思ってくださいませ(笑)

コレでは参考になりませんね。ごめんなさい~

わたしの料理はみなこの調子です。
適当!大雑把な、よく言えば大胆な料理です。
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土砂降りですよ

2005年11月06日 | 独り言
今は雨の音を聞きながらPCを開いています。

今日は秋の陶芸展に出品した夫を送って津●●に行きました。
今月いっぱいで閉店するダイ○ーにずらっと車が並んでいました。

ここに最初に開店したのは高島屋でした。
素敵な食器がたくさんあって楽しかったなぁ。
その後ダイ○ーになったのです。
食料品売り場ではずいぶんお世話になったのに、今月でさよならです。

こんどはどんなお店になりますか?
素敵なお店になりますか?

●豚の角煮 食べるのはスキです。むすこも夫も大好きです。
でもお鍋を洗うと、流し台が油でべとべとになるので困ります。
一度でスポンジがだめになりました、、、
今日は上手に出来ました
●ほうれん草と煮卵
●わかめとジャガイモのお味噌汁
●切干大根
●さらだ

今日の運動
なし
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ついわらっちゃいます。

2005年11月05日 | 独り言
きょうは、心癒されるブログをご紹介しますね。

今回ご紹介するのは「いわたひっぴーさん」のぶろぐです。
お願いしてブックマークに入れさせていただきました。

かれは、外国の人に日本語を教える先生です。
わたしが始めて拝見したころは中国で教えていらっしゃいました。
今は日本にお住まいのようですが、面白話で頬が緩みます。
中国の人やモンゴルの人の様子を垣間見れて興味深いですよ。

落ち込んでいるあなた、ご覧になってみてください。
ムフフ♪になること間違いなしですよ。
http://blog.goo.ne.jp/pa-hippy
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アトリエ★K

編み物の先生が作る手編みのヘッドカバー♪ ご覧くださいませ。 http://www.asahi-net.or.jp/~ef6m-kmi/