おいしいごはん?

アトリエ★K編み物の先生が編む毛糸のヘッドカバー!
日々のつぶやき♪

ペットボトルカバー♪

2008年06月29日 | アトリエ★K ・ 手芸
営業活動もなく、ただただ長く続けているだけの本当に素人のWEB SHOPですが
最近リピーターのお客様から多くご注文いただきます。
お礼の気持ちとしてパターカバーをプレゼントさせていただいておりますが
今回、ボトルカバーを編んでお送りすることにしました。
喜んでいただけると良いのですけど。。。



畑の草取りで背中から肩まで痛くて腕を動かせなくなりました(涙)

シャベルで掘り起こした雑草たちを根っこから丁寧に取り除いていきます。
シャベルで掘り起こす農夫はもっと大変なのですが、私は虚弱だから(きゃはは)
約3分の一まで草取りが終わって、疲れを取るために「湯楽の里」でまったり~

炭酸泉と塩化物泉の温泉は筋肉疲労や美白効果があるそうです。
期待して回数券を購入♪
今月は3回目。
もう少し近いと良いのですけど。・・。

遅いお昼を「銚子丸」で食べて息子ちゃんへおみやを買って帰りました。
息子ちゃん、食べながら「千代田寿司」の方がおいしいって。
失礼しちゃうわねー
本当は、どっちもどっちで今一つなんですけどね(笑)


夜のお風呂の後に我が家のとっておきの馬の筋肉痛薬「カンメルパスタ」を背中に塗りました。
お風呂で温まっているので、まぁ、熱いのなんのって(笑)背中が燃えていましたよ
温泉と薬の効果で、背中の痛みはほぼ解消しました



●真竹とがんもどきの煮物

また真竹を頂きました。

●青森産ニンニクの芽と豚肉の炒め物

国産が少ないので貴重ですと言う売り込み文句♪
貴重かもしれないけれど、硬くて・・・食べられなかった

●あじのひもの

熱海のお土産♪天日干はおいしいですねー

●しめ鯖ときゅうりのおなます

●わかめと玉ねぎのお味噌汁

●肉じゃが

ジャガイモに飽きてる
そもそも肉じゃががスキじゃないし

ーーーーーーーーーーー
運動 なし
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紫蘇ジュース

2008年06月25日 | ごはん
畑に赤じそが出来たので紫蘇ジュースを作りました。

赤しそ約800g


砂糖700g 酢2カップでこんなきれいなジュースが約2リットル強!出来ました~♪


スポーツドリンクとして活躍しそうです。



父親が嘔吐をし微熱があるといって具合が悪そうでした。
以前急変したことがありますので、見ているだけでハラハラします。

病院ではたいしたことはありませんと・・
本人はいたく不満のようでした。

その後、厚着をして一晩寝たらあせをかいて熱が下がったそうです。
週末博物館へ出かけ冷房で冷えたのでしょう。
もうお年ですから(84歳)無理をしてはいけないのですね。

母親は元気に旅行中です



●麻婆豆腐

はじめに豆板醤を入れるのを忘れて最後に入れたのだけど、怪我の功名?
いつもよりおいしかった

●釜揚げシラス丼

頂きものの釜揚げシラス。初めて食べました~
塩分少なく、おいしい~
スーパーでシラスは買いません。なんだか鮮度が悪そうに見えて(ごめん。。)
いつもは生協で冷凍のシラスを買います。
まったく別物でした~

以前、江ノ島で「シラス丼」を食べようと誘われたけれど、その時は「いやだ!シラス丼なんて」と。。
シラス丼に失礼なことをしてしまいました。
今度はシラス丼を食べに行きまーす!!

●ナスの挽肉あんかけ

挽肉を使わないといけない日でした~(笑)

●初物きゅうりを韓国味噌で

皮が硬い!初だからかしら???

●シメジとジャガイモのお味噌汁

●大根とにんじんと玉ねぎとジャガイモの煮物

野菜に飽きた・・

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運動 なし
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カラフルなベスト♪

2008年06月19日 | アトリエ★K ・ 手芸
アラビスの黒が一玉、眠っています。

この糸はお気に入り♪

何とかしたいナーと考えてデザインしたものです。


買い足した糸は赤のラメと金ラメ、トッピングモール各2玉づつ。

使用したのは
引き出しで眠っていた茶色(1玉弱)黒(1玉)銀ラメ(1玉弱)
購入した糸 赤ラメ(2玉) 金ラメ(2玉)モール(1玉)
以上6色

モールヤーン以外は、みんな使い切りました
正確には数メートル残して・・・(最後はひやひやでした)

またモールが1玉残ってしまったけど

はぁ。。。


前身ごろは縦柄に、後ろ身頃は横縞にしてみました。
なんてことない。。。前身ごろを編むだけで面倒くさくなってしまったのね。
前後を変えなければ良かったとちょっと後悔(笑)
手を抜いてはいけません

写真がきれいじゃないですね。
実物はこんなに曲がっていないし、きれいな色です。
茶色とグレーのラメが効いています。これは思いがけない効果でした。

秋に着ようと思います。



●農夫作、手打ちそば

大根おろしでたべました。からーい♪
おそばはおいしかったです~

●ピーマンの肉詰め

食材を纏め買いしていますので、メニューを変えられません。
今日は挽肉を使う日なんです!!(笑

●マッシュポテト

おいしい~
ジャガイモはおべ○ぴに効果があります(笑
ダイエットにも良いのだそうですよ。

●花豆の煮物

頂きもの。。。あまい・・・・・

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運動 

ステップ45分 ダンベル30分(息も絶え絶えってこのことです)

5日ぶりです。
疲れた

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地震お見まい

2008年06月17日 | 独り言
被害地の皆様のご健勝をお祈りします。



二週間前、生協のカタログで見つけたツッパリ棒!

白い棒を立てるのに抵抗があってなかなか準備できなかった・・・

家具に合わせた茶色の突っ張り棒はおしゃれ?(爆笑)

ガラス面にシートを貼って鍵を付けることが次の段階!

両開きの戸は見栄えは良いけれど、地震を考えれば避けるべきだった。。と今頃反省してる

我が家には、携帯コンロ、カップラーメンとお湯で温めるだけのご飯と、お水がストックしてあります。
そしてベッド脇にスリッパを脱いで寝ます、、、
ラジオと懐中電灯はベッド脇に。
ニ三日分の下着と軍手くらいはリュックに入れておかないといけないなぁ・・・
準備します!(きっぱり!!)


あの日、地震の緊急警報をたまたま見ました。
心の準備ができるだけでも効果的!
もう少し早く出るとよいですけどね
(千葉県で30秒くらい前だったかなぁ)

被災地の皆さん、頑張ってくださいね。



●ポークソテー にんにくたっぷり

なにしろニンニク長者ですから(笑

●マッシュポテト

ジャガイモ4個 バター大1 牛乳適量

ジャガイモをゆでてつぶして暖かいうちにバターを入れて
牛乳で伸ばしていきます。へらからポテンとたれるくらいまでコネコネ。
裏ごしするとパーフェクトだけどお惣菜ですからね。

ドイツ旅行でおいしいマッシュポテトを毎日食べていました。
おいしくてお便○にならなくて。良いこと尽くめでした。
思い出しながら作ってみましたが大好評でした。

●真竹とがんもの煮物

いただいた真竹、たくさんあったので実家にもおすそ分け。
ついでに煮物もおすそ分け♪

それを見た母がクックと笑ってる
真竹が大好きだからと、八百屋さんで買ってさつま揚げと煮ていた(笑)

●さらだ

●ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁

●切り干し大根とにんじんの炒め煮

調味料だけで煮るので出来上がりはポリポリと硬かった。。。
あごが疲れちゃうけれど、おいしい~

ーーーーーーーーーー
運動 なし

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父の日♪

2008年06月16日 | 家族
父の日♪

新聞に父の日にほしいもの♪が出ていました。
母の日にケーキをいただいたものとしては、農夫に聞きましたよ。
「父の日のプレゼント、何がほしい?」
「食事がいいなぁ」
相変わらず食いしん坊の農夫です(笑)


二人でアスターでランチ♪
リーズナブル♪ おいしい♪ 100点でした~(笑)

むすめちゃんとnew息子ちゃんから父の日のプレゼントが届きました。
農夫の嬉しそうな顔ったら(笑)




●中とろとかつおのお刺身。

ニンニクがたっぷりのかつお(笑)
くさい~けど、おいしい~
中トロは大変美味!多すぎてのこしてしまいました。

●ジャガイモのコロコロ煮

●大根とオカカの煮物

●サラダ レタス きゅうり トマト

●ジャガイモと玉ねぎのお味噌しる

●揚げ豆腐

きゃはは。。。自給自足だーーー


収穫したにんにく♪
保存方法を検索中です。
いいお知恵がありましたらご指導くださいませ。


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運動 なし
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「恋と伯爵と大正デモクラシー」

2008年06月13日 | 読書
農夫の知人が「日本エッセイストクラブ賞」を受賞されました。



推薦文より
前略・・・大正という時代の一断面を鮮やかに描いたノンフィクション・・

おもしろそう~。これからゆっくり読みます。



雨の中をエステに行って来ました。
前日に「湯楽の里」でのんびりして、また今日はエステでのんびりしちゃいました。
いつもおしゃべりしながらですが、今日は寝ていたらしいです(笑)





●ロールキャベツ

キャベツが硬くて、食べにくい。・・・
飲み込んだ

●玉ねぎとジャガイモの煮物

妹にあげた玉ねぎの中心がみんな腐っていたらしい。
あわてて大きい玉ねぎを切ってみました。
無事でした~
妹は運が悪かったのね(笑)

少し味を強めにしたら、大変美味でした~
(醤油大4、砂糖大3 酒大3 )

●豆腐のなんちゃら?

西●デパートでかったお豆腐の揚げ物。
大根おろしをかけて食べました。ふんわりしていて美味でした。

ここの店員さん、自分のお勧めを1から順に言い続け(笑)
私、へそ曲がりだから無視して自分の食べたいものを買いました。
せいか~い♪でした~

●さらだ

●わかめとねぎのお味噌汁

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運動 なし
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畑仕事の続き♪

2008年06月09日 | 畑とお庭
曇りの日には畑仕事♪
私も一緒に草取りで汗を流しました。
お隣近所にレタスとジャガイモを配って歩き(笑)

まだ、元気がないとうもろこし


この土地に向いているのか、りっぱなだいこん


トマトとねぎ


相変わらず力強さがないナス


もうすぐ収穫できるにんにく


元気なきゅうり


私は食べないさつまいも


大小さまざまなじゃがいも






●北海道産グリーアスパラ

農夫の友人にいただいたもの。
大根とおねぎをさし上げたら、グリンアスパラをいただいちゃった(笑)
解説にはこの食べ方が1番おいしいと書いてありました。
今日は半分だけ。。。おいしかったです~

●新じゃがのにもの

ネットリと甘い~

●枝豆がんものにつけ

●簡単マーボーナス

豆板醤でピリッと辛く。ナスは揚げません。
やっぱり揚げてから調理したほうが格段においしいです。でも手抜き♪

●さらだ

●わかめとねぎのお味噌汁

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運動 なし







おまけの写真。

ジャガイモを掘り出したら、みみずがいっぱい♪
捕まえて、お庭に埋めました。
土壌改良の協力をお願いしました(笑)



コメント (18)
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畑しごと♪

2008年06月08日 | 畑とお庭
ジャガイモの葉が枯れてきた・・・収穫時期になりました。

大根の花が咲いている・・・・・・収穫時期です。

レタスが玉になってきた・・・・・収穫しないと混み合っているので腐ってきます。

ねぎが太くなり、子供が出来てきた・・植え替えないと腐ります。

忙しくなりそうです。




私は収穫する人!

大根を取りに行きました。
地主さんに大根とレタスをお持ちして、なおもうろうろしていたらご近所のお嬢さんが通られました。

「Mさん、レタス召し上がらない?」
「今から八百屋さんへ行こうと思っていたところなんですよーー」「mさん、プロのようですね」

と、こんなたわいもない話♪
きゅうりを指して「これはかぼちゃ?」と(笑)
畑を案内しましたよ。

そうこうしているとお隣のご主人様が通られて、レタスを押し売り(笑)
隣のお米屋さんにもレタスを。。。
迷惑かもしれないなぁと思いながらみんなに押し付けて帰りました。


お隣に引っ越していらっしゃる方が、お庭の掃除に通っていらっしゃいます。
これまでお住まいの方はまったく手入れをされていなかったので大変です。
ぴかぴかの鍬を買っていらっしゃいましたよ(笑)
数ヵ月後には引っ越していらっしゃいます。
同じような年代なので話が合うかもしれませんネェ。




●洋風おでん

大根、じゃがいも、姫にんじん、ソーセージを薄味に煮込んで練り芥子で食べました。
おいしい~
自給自足ですよ~おーーほほほっほ♪

●甘塩鮭

久しぶりに脂の乗った鮭でした。

●わかめとおねぎのお味噌汁

●こんにゃくの白和え

●さらだ


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運動 なし
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陶器のランプ

2008年06月05日 | 夫の陶芸
お玄関においてあるランプが大変好評です!

実家でもほしい!というので早速作り始めましたよ(もちろん!農夫が!!)



完全に乾ききらないうちに穴あけをするのだそうですよ。

ベランダに向かって座り、足で押さえながら電動のきりで1つづつ穴を開けていきます。

根気のいる作業です

だんだん、キリの歯の切れ味が悪くなり、陶土が崩れそうになりました。
そこで、小さなきりであらかじめ穴を開け、そのあと大きなキリであけました。
これで少しラクチンです。
それでも全部の穴が開いたのは約4時間後。

農夫は汗だくで疲れ果ててしまいました

私は、出来上がりがたのしみ~です。



●鉄火丼

寿司飯の上に、きゅうりの千切りと紫蘇とのりを敷きます。
その上にマグロを乗せるのですが、マグロには1時間前に下味をつけておきます。
(醤油、わさび、みりん、酒)
おいしくて食べすぎちゃいます~

●こんにゃくとさつまあげの煮物

●大根とあげのお味噌汁

●かぼちゃの煮物

近所のスーパーが閉店したお陰で自転車で10分?もかかるスーパーに行きます。
大きなスーパーなので品揃えも充分ですが、とおい!
実は、自転車が得意でないmは大変なのです。
だからといってでは。。ねぇ。
ガソリンも高くなったことだし、エコをめざすものとしては(?)やっぱり自転車じゃなきゃねぇ(笑)

3日分の食材を買いました。
あ~たいへん

3日分の食材を纏め買いするのと、毎日お買い物に行くのとどちらが経済的でしょうか。。。
ちょっと興味しんしんではあります。

はやく近所のスーパーの後釜が決まらないかぁと切に祈っているmでございました。

ーーーーーーーーーーーー
運動

ステップレッスン45分 ダンベルレッスン30分 クロール300m

いつもの通り、300mおよいでちゃっちゃと出て行きます。
笑われています(笑)
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掃除機のロボット?

2008年06月02日 | 家の中
母は81歳!

元気にプールに通っています。

が、やっぱりお年なんですよね。

掃除機をかけると腰が痛くなるそうです。

そこで新聞の通販ページで見つけたのがこの掃除機!!

ひゃーーーはっはははは

たのしい~♪

勝手にくるくる廻って掃除しています。

バッテリーがなくなると パタッと止まってしばらく考えてる。

それからぴゃーーーーーと基地に戻るの(笑)

それがとってもかわいい♪

我が家もほしいけど、もう少しこの掃除機が賢くなってからにします。
ちょっとくるくるが無駄に動いてる。
ごみのセンサーがあるともっと良い。

そして、メーカーさん!見てないわね(笑)

見てたらお願いします(笑)

セリフ入りにするともっとかわいいです。

あ!おなかすいたからおうちにかえろ♪
あら!あっちのごみもたべちゃお♪ とかね(笑)

お陰さまで実家の床がきれいになっています。
その上、楽しんでいるようです



●豚の角煮 と 煮卵

●ほうれん草のおひたし

●納豆

●ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁

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運動 なし
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アトリエ★K

編み物の先生が作る手編みのヘッドカバー♪ ご覧くださいませ。 http://www.asahi-net.or.jp/~ef6m-kmi/