フラムフレンズとは・・

レッスン後1時半のお約束通り「フラムフレンズ」のT様が来訪。

今年7月に発足したこの会。
お菓子・パン・お料理教室主催者30名ほどが依頼に応えて登録し、大阪ガスさんと何かコラボ出来るのか？出来ないのか？
まだ手探り状態のように感じる。
わざわざ大阪からこんな神戸の西区までお越しいただきいろいろご質問にお答えし、提案させていただいたけど・・
なんかお役にたてたのかなあ？？
今月のレッスンはこの「旬菜クッキング」もお渡ししています
そして、ガスコンロのお手入れブックというのもいただきましたので
レッスンにお越しいただいた生徒様はご一読いただきご参考になさってください。
火で炊くコンロでごはん生活には参考になるレシピが多数掲載されてます。

10月レッスン 紅茶のアップルブレッド・シナモンベーグル・肉団子の甘酢あんかけ・ささみと蓮根のサラダ

今月のレッスンがスタートしました。
ケーキっぽく仕上げてプレゼントにどうぞ。


蒸し鶏とれんこんのサラダは2種類のドレッシングで。

NさんHさん、とってもいい仕上がりでしたよ


朝一で仕上げたおうちパン。
5時過ぎに　目が覚めて・・
なんか忘れてる・・
朝のパンがない～　まっ、ご飯でもいいんだけど～
やっぱ焼いとくかなというわけで5時過ぎに起きて焼きましたよ。この頃目覚まし全く要らず！
時計のごとく5時過ぎに目が覚める。年だなあ～　早起きは三文の徳？
仕事が早く片付いてやっぱりいいってことですね。