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神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」
神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。
デニッシュ成形
2013年10月22日
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調理パン
今日は書類の片付けしながらデニッシュ生地を仕込みランチに行きました。
帰ってきてから冷蔵庫の生地を成形、焼成。
明日の試合の差し入れ用です。
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