和菓子研修

今日もあつ～い一日となりました
「秋の和菓子研修」のはずなんですが・・
塩まん
十三里
おいもさん
翡翠羹
栗まんじゅう
ぼたん・水仙
椿・菊
亥子餅
里桜
西王母
黄味しぐれ
月餅

その他、みたらし団子・紅白まんじゅうなどなど・・
熟練した先生が担当してくださるので、ほんとに嬉しい
研修に参加するといい刺激を受ける。
私も和菓子頑張って作らなくっちゃ！