神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

手作り工房

2014年10月24日 | 折り込みパン
今日のおまかせ注文パンは12月の試作をかねました。
いっぱつでいい感じのができましたよ

これ、絶対美味しいはず!
求肥とあんこの組み合わせですから。。。


渋皮甘栗のあんぱん

チョコとアップルのブレッド

昨日のレッスンの五穀ソーセージロール

同じ五穀生地でベーコンロール

同じく五穀生地をフーガスっぽく仕上げてみる。

いろいろ試作するの楽しいなあ~