パン講師レッスン 2015年01月05日 | 天然酵母パン 今年初の出張レッスンです。 クロワッサン成形 デニッシュ応用 お正月気分の抜けないまだ5日。 あ～もっと後に日程組むべきだったかしら・・・ レッスン後。 シャキ～ン！ やっぱいつものリズムが戻ってきて良かった～
