資格コース上級Ⅰ・・クロワッサン 2015年01月20日 | 天然酵母パン 資格コースの方々は三つ折り三回の折り込みを2枚作っていただきます。 一年前を考えればほんとに上達しています。 三月まで続く折り込みレッスン。 習得していただけますように