神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

昨日の続き…ポートワイン

2015年01月08日 | 調理パン
年末に届いたクスパさんからのクリスマスプレゼントの一品。
「サンデマンルビーポート」
そうだあ!
みんなに飲んでもらおう!!


アルコール度数高い割に炭酸割りで美味しく飲める!
スパークリングワインとしてこれいける!!
煮詰めてソースにしても美味しいよって教えてもらった。
いずみさんならきっと価値ある使い方が出来るね。
いいものを知らないといい使い方が出来ない。
そう、猫に小判。豚に真珠。
わたしに…。。。