5月レッスン「中華でおもてなし」

今月のレッスン初日です。
今日の生徒さんは20代の方々3名です。
自炊されてるだけあってとってもスムーズにレッスンが進みます



たれに一晩漬け込んでオーブンで焼いた簡単焼き豚をサンド。
台湾バーガー”割包”

自分で作った餃子の皮で包むと美味しさもひとしおでは？

鶏がらのスープで作る中華スープ。

杏仁豆腐
クコの実を浮かべたりミックスフルーツ缶とあわせたりお好みで。

餃子の皮は一人100ｇを捏ねて、だいたい20～28枚ぐらい。
餃子はおひとり5個作っていただき残りの皮はお持ち帰り。


小さいあんまんも2個作ります。