パン上級レッスン・苺のオムレット

今月のおすすめスープは「春キャベツとじゃがいものポタージュ」
まだ、かろうじて春キャベツがあります。
この季節ならではのスープです・・・5月末もあるかなあ～


三色パンとさつまいもの編みパンの断面。





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明日のルヴァン・トゥ・ポワン（仕上げ種）の用意
美味しいパン・ド・ロデヴが出来ますように。