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神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

今日の手作り工房

2017年05月31日 | 折り込みパン

今日もオーブンの調子がいまひとつ・・・
食パンを焼き始めて10分でストップ。
3回ぐらいスイッチon、ダウン、on、ダウンと続き、もう修理かなあ。。。


求肥がいい感じでしょ?

1個だけ中のガナッシュクリームが吹きこぼれてます。


夕方ガス屋さんに来てもらいます。
まだ使えるのかなあ??

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