檸檬酵母のカンパーニュレッスンスタートしました！

今月のレッスンスタート！

型なしで焼くクーロンヌ・ボルドレーズ

クーロンヌ型で発酵かけたもの

レモンケーキはホワイトチョコがけとレモンアイシングと2種。

銅板で釜伸びした断面


初日はドキドキしながらもワクワクもしています。
美味しい～のコメントを頂けて良かった！！
これからご参加の皆さん、お持ち帰り用生地が粉150ｇ分ありますので容器を持参ください。
よろしくお願いします。

ぽちっとしていただけると励みになります

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