神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

フルーツロールケーキのレッスン

2018年03月14日 | お菓子

本日は「ルレ・オ・フリュイ」のレッスンでした。

季節の果物は苺、せとか、キウイ。
ビスキュイ生地の絞りに初挑戦のお二人でしたが綺麗に仕上がりました。

今日のパンランチは3斤の焼きたて食パンのサンドイッチでした。

来月は苺とクリームチーズのケーキでよろしくお願いします~

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