2013・9・10（火）…ハウス食品㈱「うまかっちゃん 鹿児島黒豚とんこつ焦がしねぎ風味」

　夜食に、ハウス食品㈱が製造元のインスタント袋麺「うまかっちゃん　鹿児島黒豚とんこつ焦がしねぎ風味」を調理して食べた。

　粉末スープのベースである豚骨に、黒豚の割合が50％混ざっているとのこと。

　薬味に、本当に細かな焦がしネギが入っている。

　基本は「うまかっちゃん」と同じで、自分好みの、噛んだらプチンと切れるような食感のしっかりとした麺。

　「うまかっちゃん」は、わりと好みの商品。それに、ちょっとだけ彩りを添えた商品でした。
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2013・9・10（火）…㈲上州水沢うどん「上州水沢うどん」

　今日の昼食は、群馬県渋川市にある㈲上州水沢うどんが製造元で、長野市にある柄木田製粉㈱が販売元の「上州水沢うどん」をザルうどんで食べた。

　ツユはヤマサの「昆布つゆ（3倍濃縮タイプ）」を使用。久し振りの、このツユ。結構レベル高いです。

　麺はモチッとした麺で、わりと好みの半生めん。ツユとの相性もいい。

　納得の昼食でした。

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 このツユを使用。結構レベル高いです

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