今日の昼食は、徳島県つるぎ町にある㈱オカベが製造元の「オカベの麺」をつけ汁で食べた。
ツユはヤマキ㈱の「めんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。
麺は、そうめんのような極細の麺。短めで食べやすい。
若干塩分が多めかなと思えたが、この夏の暑い時期にはそれでいいのかも。
麺が細いぶん、スープを良く吸い取っている。麺とスープの相性も良いように思えた。
暑い時期らしい、さっぱりとした昼食でした。
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極細の麺と少し太い麺の2種類が入っている . . このツユを使用
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