29日に玉野市にある「セルフうどんさかいで」で食べた「ざるうどん」。
ざるうどんのツユは、自分は濃いのが好きであるが、満足できるツユには滅多にないが、ここのは違う。
麺とツユとの相性もいいし、最後までツユが薄くなる感じもなく、とても美味しく食べることができた。
ちあみに、11日に同店で「かけうどん」を食べたが、この汁もとても美味しかった。
「ざるうどん」と「かけうどん」が両方とも、とても美味しい店は少ないと思うが、このお店は両方とも、十分満足でした。
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