「麺ライフ」の日記

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2015・10・5(月)…㈱善善

2015-10-05 12:22:31 | 食・レシピ

 今日の昼食は、新潟県十日町市にある㈱善善が販売元の「麺善庵 うどん」をザルうどんで食べた。

 ツユは、ヤマキの「めんつゆ」(2倍濃縮タイプ)を使用。

 長さが短めの乾麺は、少しモチッとした食感の麺。

 鰹ダシの良く効いたツユとの相性もいい。

 パッケージに“夏はざる、冬はかけ”とあるが、この麺はザルうどんに適しているなって思えた。

 美味しい一杯でした。

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