「麺ライフ」の日記

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2015-10-21 12:09:46 | 日記

 今日の昼食は、姫路市にある東亜食品工業㈱が製造元の「グリーンわかめん」をザルうどんで食べた。

 ツユは、青森県十和田市にあるワダカン㈱が製造元の「つゆ」(2倍濃縮タイプ)を使用。

 緑色をした麺は原材料が小麦粉、食塩、わかめで、色素などは使用していないようである。

 少しモチッとした食感で、しっかりと「わかめ」の味を感じることのできる乾麺。

 鰹ダシの効いたツユと麺との相性もよく。

 とても美味しく食べることができた一杯でした。

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