「麺ライフ」の日記

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2015・10・22(木)…「ぶっかけうどん 中島店」@倉敷市中島「ぶっかけうどん」

2015-10-22 22:29:22 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市中島にある「ぶっかけうどん 中島店」で「ぶっかけうどん(温、大盛)」(470円+100円)を食べた。

 久しぶりの「ふるいち」の「ぶっかけうどん」。

 とても濃厚で、麺にまとわりつくようなタレで麺の色が醤油っぽい色に。

 モチッとした食感のしっかりとした麺と刻み海苔、青ネギ、天カスの薬味がとてもよく合っていて美味しく食べることができた。

 かわらぬ、この味。まさに倉敷市民のソウルフード!?

 大盛りだとかなりお腹一杯になるかと思ってたけど、今日はそうでもなかった。

 ☆4.5

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