「麺ライフ」の日記

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2015・10・15(木)…㈱池利「手延三輪 梅うどん」

2015-10-15 23:26:24 | 食・レシピ

 昼食は、奈良県桜井市にある㈱池利が製造元の「手延三輪 梅うどん」を調理して食べた。

 手延べ麺、濃縮スープ、梅干、ワカメ、胡麻がセットになっているもの。

 さっぱりながら旨みを感じる飲み易い醤油スープ。

 セットで付いているワカメと麺を一緒に食べると、スープ、麺、ワカメの一体感が感じられ、とても美味しく感じた。

 満足の一杯でした。

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 セット内容

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2015・10・15(木)…長田本庄軒 三宮センタープラザ店「ぼっかけ焼きそば」

2015-10-15 23:20:57 | 食・レシピ

 朝食は、昨日、神戸市にある「長田本庄軒 三宮センタープラザ店」で買ってきていた持ち帰り用の「ぼっかけ焼きそば」(500円)を電子レンジで加熱して食べた。

 3時間以内に召し上がり下さいとあったが、一日置いてと邪道…

 出来上がり時には熱々であったが、冷蔵庫に一晩置いておいたために固まった状態に。電子レンジで加熱して、ほぐして食べる。

 調理後、長時間経っているので、さすがに麺の状態はよくない。

 太めの自家製麺に濃いソース味。

 具材は、牛スジ肉、こんにゃく、キャベツ。

 これで500円は、かなりコストパフォーマンスがいいと思う。

 次に機会があれば出来立てを食べてみたいな。

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 お店で持ち帰り用を買って帰った

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