「麺ライフ」の日記

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2015・10・12(月)…㈲深澤フーズ「芝川うどん」

2015-10-12 14:02:58 | 食・レシピ

 今日の昼食は、静岡県富士宮市にある㈲深澤フーズが製造元の「芝川うどん」をザルうどんで食べた。

 ツユは、十和田市にあるワダカン㈱が製造元の「つゆ」(3倍濃縮タイプ)を使用。

 麺の原材料は静岡産の小麦粉と食塩。

 乾麺であるも、生麺のような感じに仕上がった麺は、強いコシを感じるしっかりとした麺。

 ツユと麺との相性も良く、満足の一杯でした。

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