早めの夕食も神戸で。
「神戸ラーメン 第一旭 三宮本店」で「サービスラーメン」(550円)を食べた。
15時から18時の間限定で、肉なしのラーメンに少しだけ肉を入れたものとある。
少しだけとあるも大・中合わせて4枚のチャーシューが入っていた。
丼から溢れんばかりに並々と注がれたスープ。
あっさりながら奥行きを感じる醤油スープ。
とてもしっかりとした味わいのある細麺。量は多めに思えた。
麺とスープとの相性はまずまずといったところ。
チャーシューの他の具材は、もやしとシナチク。
全体的に中華料理店で出てきそうな油が少し多めの一杯でした。
☆3.5
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アップ
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麺
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