2017・4・25（火）…渡辺製麺所「篤ひめ 冷し麦」

　今日の昼食は、岡山県矢掛町にある、渡辺製麺所が製造元の「篤ひめ　冷し麦」をつけ汁で食べた。

　ツユは、東京都中央区にある、㈱八木長本店が販売元の「めんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　一般的な素麺より少し太めの乾麺。

　麺とツユとの相性がそれほど良くなかったなって印象の一杯でした。

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