「麺ライフ」の日記

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2022・12・7(水)…こがね食品㈲「博多長浜豚骨ラーメン 黒浜」

2022-12-07 12:10:04 | 食・レシピ

 今日の昼食は、福岡県新宮町にある、こがね食品㈲が製造元の「博多長浜豚骨ラーメン 黒浜」を調理して食べた。

 半生の麺は茹で時間の目安より少し長めに茹でたが乾麺っぽさが残る仕上がりに。

 豚骨ラーメンのスープらしく白濁したスープはあさりで若干円分強めかなって思えるスープ。

 全体的にもう一歩かなって印象の一杯でした。

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