「麺ライフ」の日記

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2022・12・4(日)…まえだ食堂「蕎麦」

2022-12-04 12:48:08 | 食・レシピ

 今日の昼食は、高知県安芸市にある、まえだ食堂の「蕎麦」をざる蕎麦にして食べた。

 ツユはセットになっているストレートタイプのツユを使用。

 しっかりとした本格的な麺。

 前回食べた時は麺とスープとの相性がちょっとって思えたけど、今日はまずまずかなって。

 麺が本格的だなって感じた一杯でした。

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