「麺ライフ」の日記

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2022・12・12(月)…㈱菊水「えびそば 一幻」

2022-12-12 12:37:55 | 食・レシピ

 今日の昼食は、北海道江別市にある、㈱菊水が製造元の「えびそば 一幻」を調理して食べた。

 ほんのり海老ダシを感じる白濁したスープ。

 麺からはスープの海老の味がより感じることができる。

 あまり海老が前面に出ず、クセのない一杯でした。

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