2022・12・11（日）…さぬき麺業㈱「本場 讃岐うどん」

　今日の昼食は、高松市にある、さぬき麺業㈱が製造元の「本場　讃岐うどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、長崎市にある、チョーコー醤油㈱が販売元の「かつお　つゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　ツルリとした麺はコシを感じる麺に仕上がった。

　麺、ツユともにいいはずであるが、相性はイマイチかなって思えた一杯でした。

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　このツユを使用

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