今日の昼食は、愛知県阿久比町にある、名城食品㈱が製造元の「近江ちゃんぽん」を調理して食べた。
ほんのり豚骨ダシを感じる飲みやすい醤油スープ。
「ちゃんぽん」であるが、麺は細麺。
麺が細い分スープの絡みがいい。
野菜はもやしだけということもあり、チャンポンっぽさは感じない一杯でした。
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