週末ごはん

じゃがいものニョッキに初挑戦しました。
ニョッキというとゴッドファーザーを思い出してしまうんです。
映画のワンシーン、おぼえのある方も多いでしょう？

材料はじゃがいも、小麦粉、卵、塩、と私が見たレシピでは粉チーズも入ってました。


トマトソースで♪



こねて、棒状にのばしたものを小さく切ってフォークの背を押しずらすと、くるりっと丸くなります。　なかなかかわいい。

映画はフォークを使わず指を押し当てて作ってましたね。



チーズクリームもおいしです。
　
やっぱワイン飲んじゃうよねー。
というより、勝沼で買ったワインのために作ったんですけど。

これを作ったのは山梨に日帰り旅をした日で、散々歩いて疲れてたんですけど結構楽しく作りました。　棒状にのばすあたり、どうも粘土を扱っているような気分になってきちゃう。　

注：作ったのは私１人です。　
映画みたいに２人で色っぽく作れたらよかったのになぁ。。。

まあねぇ、絵になる２人でもないですから。私たち。