最近の「聡咲」～２０１３・『祝・水曜どうでしょう祭UNITE2013フードコート参戦』編その４～

昨夜(八月三十一日)も、ススキノの「聡咲」に行きまして。

するとマスターは、一枚目の写真のてるてる坊主を見せてくださいました。

「水曜どうでしょう」の番組自体は実はよく知らないマスターですが、大泉さんが強力な雨男なのはご存じだったらしく。

「急にミスターが一人でフラリと飲みに来たからさ、大泉さん対策で作ってもらったんだよね～」

…どんな有名人だろうと普通に接するマスターらしい流れです。
(^_^;)

想像してください。

突然マスターに言われて、居酒屋のカウンターで黙々とてるてる坊主を作る鈴井貴之氏(俳優・タレント・映画監督・放送作家)。

顔ももちろん、ミスターが描いたそうで。そしてこのサインは間違いなくミスターのサイン。

「祭」のフードコートの「聡咲」に行った際、探してみてください。どこかにぶら下がってるはずです。

もしかすると、あと二、三体増えるかもしれないとのことで(笑)、てるてる坊主版の水曜どうでしょう班が見られるかもしれません。

で。

マスターの「祭」の準備も佳境。

札幌市中央卸売市場の皆さんが軽く引くほど、攻めの仕入れをしているようです。

とある方からは、何やら本当に凄いメニューになるのではないか、とのお話が。

ススキノのお店も日替わりメニューですから、もしかしたら…
σ(￣∇￣ )

さて、昨夜食べたものを早速。

忙しいからと言って、お店の通常営業で手抜きのメニューを載せるわけにはいかない、との理由で…

メニューには参鶏湯(サムゲタン)が堂々と。

これ、仕込みに数日かかってます。そう言う味でした。高麗人参なども、ちゃんと漢方の薬局から仕入れたとか。

実際、食べた傍から元気になるような、滋味溢れる本格派の一品。何だか、今朝は目覚めもスッキリでした(笑)。

こんな手の込んだ料理を、敢えて忙しい最中に作る。…本当に祭の後に倒れないといいんですが。
(^_^;)

でも、客としてはありがたい限りです。

季節の海鮮もしっかりありましたよ。

サンマの刺身です。脂も上品でとろける味わい。「祭」にお越しの藩士の皆さんも、もし市内の居酒屋などで見かけたら、ぜひお試しください。

そんなマスターは…

こんな風貌です。

お店の手書きのメニューに登場する自画像なんですが、そっくりです(笑)。

実際お会いするとですね、ヤ◯◯の若頭とかに見えるかもしれませんが、決して恐い方ではありません。
(^_^;)

とても優しい方ですので、フードコートで見かけても、どうかご安心を。

さてさて。

大泉さんの雨男パワーが勝つか、ミスターのてるてる坊主が勝つか。

当日のお天気が気になりますね。



ちなみに次回の更新では、「祭」当日の「聡咲」に関係する、ちょっとだけ素敵な情報をそろそろお伝えできればと思っております。
m(__)m