道産牛の自家製ローストビーフとルッコラのピザ。
チーズもたっぷり。
定期的に変わる期間限定のピザもいつも楽しみな、ススキノの「Gダイニング」にある「カンティネッタサリュ」。
期間限定メニューは他にもいくつかあって、使われる食材は、北海道産を中心とした旬のもの。定番メニューももちろんあって、そんなお料理の数々をワインと共にお洒落に楽しむお店でして…
しっかりソムリエールさんもいらっしゃると言うのに…
飲むのはいつも、サッポロのラガービール。通称「赤星」。
中々最近は居酒屋でも見かけませんが、そのソムリエールさんも赤星のファンなので、この渋いビールが平然とメニューに書いてあります。ありがたい。
ワインが確実に進みそうな、定番のレバームースや…
これも、明らかにワインにぴったりな…
野菜がたっぷり入ったワカサギのエスカベッシュなんてものも、ひたすら赤星でいただきました。
周りはお洒落な感じの方ばかりで、女子会も多数。
そんな中、一人手酌で瓶ビールを飲み続ける姿の浮きっぷりたるや。
自分でも惚れ惚れします。
σ(^_^;)
