「炎の料理人」と呼ばれた故周富徳氏の
ご子息が全てを受け継ぐ「広東名菜 青山 富徳」へ。
店内には周富徳氏の写真が掲げられています。
毎日のようにテレビに出演されていた印象さえある
著明な料理人の味を受け継ぐのは、
親子であるがうえに大変なことであったでしょう。
にっぽん丸のサンタクルーズの下船日のランチ、
洋食、和食も堪能したので中華にしました。
遅いランチなので店内の客は少ないのですが、
個室からは楽しそうな声も、今も人気は健在のようです。
ツレは土日祝のミニコースランチ 2200円（税込）
前菜からデザートまで楽しめるので、
時間に余裕のある休日ランチにピッタリ。
本日の前菜＆ 日替わりスープ
エビのチリソース、 酢豚、 いろいろ野菜の炒め、
おかわり自由のライスにデザートの杏仁豆腐。
彩りも良く、シャキシャキっとした野菜が
写真からも伝わってくるでしょう？
まるみは、ランチメニューには目もくれず、
ここで人気なのは炒飯であっても
五目つゆそば 1100円（税込）をいただきます。
ややとろみのついたスープに変な脂っこさはなく、
具材から溶け出す味もすっきりとしていて、
これでこの価格なら満足です。
点心は小籠包 650円（税込）をオーダー。
好みは台湾の小籠包だけど・・・。
タピオカのコーヒーゼリー 600円（税込）
外は寒かったのですが、店内は暖かく、
五目つゆそばが五臓六腑に染み渡った後は、
ミルキーな味わいのデザートが絶品に感じました。
東京都港区北青山２－３－１
青山Ⅽ.Iプラザ B1
２０２０．１２．５
