ロールケーキ♪(カスタードクリーム)

昨日作ったロールーケーキ。
はじめてカスタードクリームで巻いてみましたがちょっとゆるすぎたみたいです
カスタードクリームはおいしいと噂される「オーム乳業カスタード」に生クリームを加えたもので自分では作ってません
このロールケーキ、娘たちには意外と好評だったことにはおどろきでした。

使用した卵はこちら↓
　　　　
　　　　　ふわふわには出来ましたがなにかちがう・・・。
　　　　　卵臭さがないっていうのもなにかちがう・・・。
　　　　　この卵、パッケージに書いてあるとおり卵ご飯向きなのかもしれないなぁ～
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きのう乳がん検診に行ってきました。
結果はなんともなくて一応ひと安心。
昨年４月、私の母がたまたま総合病院へ更年期障害の定期診察に行った時いつもは大混雑しているのにその日に限ってガラガラですぐに診察が終わり会計へ向う途中、ふと目についた「外科」。
その日も外科も誰もいなくって、母は何を思ったか「待ち時間もなさそうだし乳がん検診でも受けてみよっかな。」と・・・。
で、そのとき６㎜×８㎜の初期がんが見つかったのです。
偶然？いえ、きっと母の守護霊様が母の背中を押して教えてくれたんだと・・・。
翌月手術をし、抗がん剤も安心のため飲むだけで毛が抜けるものじゃないものを２年間服用。
でも、５年間は安心出来ないようです。。。

なので母のがんが分かってから私も予備軍だという意識をもって昨年からきちんと検診だけは受けるようになったというわけです。。。