施設おやつ 赤福風～いちご餅

　　　今日は施設の手作りおやつの日。

　　　市販のこしあんを使って赤福風にしてみました♡

 

　　　中のお餅はこれを使って↓
　　

　　　今年お正月にお供えした「お鏡餅」に

　　　砂糖、水、を入れてレンジ加熱して

　　　やわらかくなったところへいちごジャムと食紅を入れます。

　　　ちいさな丸餅を作って赤福風にこしあんで覆うだけの

　　　簡単おやつでした～(^^♪