「うなぎもどき丼」作ってみました🎵
これまでにいくつか数種類の
「うなぎもどき」を作ったことがありますが
こんなに手間がかからないレシピは初めて(笑）
はんぺん（魚のすり身なので）を使っているので
「精進うなぎ」にはならないですが、
施設の献立にも入れやすそうなのでとてもいいと思いました(^^♪
材料は、はんぺん、木綿豆腐、片栗粉、板海苔。
あとはタレ。
うなぎが大好きだった くりるさんに
手のひらサイズ「くりるの重箱」↓
そしてなんとなく詰めてみた(笑）
わ～(笑）
仏壇に供えた♡
「ホンモノうなぎ」じゃないけど食べてね♡(笑）
