手作り酒まんじゅう♪

施設おやつの試作を兼ねて

酒まんじゅうを作ってみました♪

 

生地には酒粕はもちろんのこと、

加賀丸いもを少し入れてよりしっとり感をアップ♡

蒸す前↓

 

蒸しあがったところ↓

 

焼き印をつけたところ↓

 

お抹茶を点てて一服♡

酒粕の香りがふわ～っとして

おいしゅうございました(^^♪