施設ごはん「ブルーベリーひなちらし寿司」＆おやつ「春の浮島」

施設ではひな祭りの会があり、お食事も特別食でした♪

☆ブルーベリーひなちらし寿司
☆甘塩鮭
☆えびす
☆菜の花のおろし和え
☆おすまし

ブリーベリー入りのちらし寿司

冷凍ブルーベリーを入れてそのまま炊飯して

炊き上がったら　ちらし寿しの素を入れて混ぜるだけ。

古代米入れたような感じで

かすかにブルーベリーの味がするぐらいです。

 

おやつは春の浮島。

飲み物が抹茶ミルクと聞いていたので

ほんのり桜の葉の味がする浮島を作りました。

金沢の方は、

柴舟小出さんの「山野草」といったら伝わるお菓子かもしれませんね♡