黒部ヤギチーズ ～ラ・カプラ～

富山県黒部市のヤギチーズ専門店Y＆Co.(ワイアンドコー）さん。

ヤギのチーズの味ってどんなのかな～って

いつか食べてみたいな～と

数年前から思っていたらとあるお店できのう出会ってしまった(笑）

 

さっそく購入♪

 

中身🎵

アルコールのおともには最適らしいですが私は飲まないので

サラダに薄くスライスして仕上げ用トッピング(^^♪

ヤギチーズはけっこうにおいがあるらしく

このY&Co.さんのはにおいがきつくなる原因の菌をつけないように

搾乳しているらしく食べやすいそう。

 

で、さっそく食べた感想を述べますと・・・

 

後味が・・・におい・・・する。。

これがヤギミルク臭か～

良い勉強になった♡♡

 

ふと、思ったのですが

納豆と混ぜて食べたらおいしいかも(^^♪

今度してみます♡