施設ごはん 「ひな祭り」

今日の施設ごはんはひな祭りメニュー♪

～献立～

●ひなちらし寿司
●ひな祭りアラカルト
●えびす
●甘塩鮭
●すまし汁

 

まずはちらし寿司から。
　酢飯はほんのりピンクに染め竹の子をトッピング

 

ひなアラカルト

菜の花の辛し和え、
木綿豆腐の味噌漬け＆ふきのとうチーズ和え、
ひし餅

 

甘塩鮭

 

えびす

金沢では「べろべろ」といいます。

 

 

すまし汁はカラフルそうめん♪

笹の葉も使って少し豪華な雰囲気を出しました♡