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ハンドメイドケーキ&パン&お弁当&愛犬のこと
~本日のデコレーションケーキ~
2006年02月21日
|
ケーキ
今日は仕事が休み。なので家事の合間にケーキ作り♪
このケーキの上に乗っているチョコは、
森永製菓さんの「ビターオランジェ・ラドンナ」。
このチョコをスーパーで目にして真っ先に今日作ったようなケーキをイメージした♪
ただこのチョコ、期間限定で今しかないのが残念だわぁー
#お菓子
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今日もすてき
(
jiumei
)
2006-02-21 15:22:32
わ~い!コメント一番乗り
今日のケーキは大人の雰囲気ですね。
いつもいつもすてき
なんだかすてきすぎて食べるのがもったいないな。。。
返信する
きれい
(
み~な
)
2006-02-21 17:50:40
今日のはシンプルだけど凄くキレイです!
なんか大人のケーキって感じがします!
結婚式とかで出されたらキューンてなります
本当にいつも凄いなぁ…
返信する
ステキ!
(
ちょび
)
2006-02-21 20:13:46
くりるママさん、こんばんは~。
今日のケーキはシックですね。とってもステキです
いつも思うのですが、スーパーで売っているお菓子も、くりるママさんの手にかかるとこんなにステキなケーキに変身するのですね
私はもっぱらそのまま食べちゃってます(笑)
返信する
おひさしぶりです
(
yuko
)
2006-02-21 23:05:05
わぁぁぁ
やっぱりすごいな
感動しちゃいます
パンもおいしそうですね
以前にくりるママさんに
教えてもらたスポンジの配合で
この前作りました
とってもいい感じで、膨らみました
おいしかったです
返信する
ビューティホー!!
(
kaorin
)
2006-02-22 01:11:58
キレイすぎるよ~。
売り物よりキレイです。
だって陳列してるケーキて
返信する
Unknown
(
kaorin
)
2006-02-22 01:15:26
すみません・・・興奮のあまり・・・
陳列してるケーキでもここまでキレイなものはないですよ。
生クリームって何分立てにするのですか?
わたし、ナッペ中、いつもスポンジのモロモロが出てきてしまいます。
チョコの下のホイップは何センチの絞り口をつかえばこんなのが出来るの?
私何回練習しても出来なくって・・・
ほんとに見とれちゃいます。
返信する
jiumeiさんへ
(
くりるママ
)
2006-02-22 07:58:34
おはようございま~す♪
そうですねー、大人っぽいケーキかもしれませんね~♪
食べるのがもったいないだなんてうれしいな~
ありがとうございます☆彡
返信する
み~なさんへ
(
くりるママ
)
2006-02-22 08:03:18
おはようございま~す♪
「キューン」って、うれしいなぁ~~~♪
でも、このチョコの繊細さに助けられているので私の腕はたいしたしとありません
返信する
ちょびさんへ
(
くりるママ
)
2006-02-22 08:09:33
おはようございま~す♪
変わったお菓子があると必ずチェックする私です♪
今回のチョコはもう、すぐに「こんな感じのケーキ!」ってイメージがわいてきました
思った通りのものが出来てよかったです♪
返信する
yukoさんへ
(
くりるママ
)
2006-02-22 08:13:58
おはようございま~す♪
私のレシピでスポンジを焼いていただけたのですか♪
成功したようでうれしいです~
またいい方法があったら教えて下さいね~♪
返信する
kaorinさんへ
(
くりるママ
)
2006-02-22 08:37:41
おはようございま~す♪
きれいですか~、ありがとうございます★
生クリームのことですが、スポンジにシロップ(砂糖水+洋酒)を刷毛でまんべんなく塗り、五分立てぐらいの生クリームを下地として塗り、そのあと3分でもいいですから冷蔵庫に入れ落ち着かせます。
そのあと7~8部立ての生クリームをたっぷりと塗り、途中削りながら整えていきます。
(足しながらだともろもろができるような気がするのですけど・・・・。違ってたらごめんなさい。)
チョコの下のホイップの口金は「丸口・15」です。
ちなみにチョコの上も口金を取り替えるのが面倒だったので同一の物でしました。
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