「ミルク茶碗蒸し」と「いちご蒸しパン」

　　　今日の施設ごはん＆おやつは

　　　ミルク茶わん蒸しを作りました♪

　　　ーー材料＆作り方ーー
　　　　　　(フライパンで作る方法　4個分）

　　　卵…　　1こ
　　　牛乳…350ml
　　　塩…　　小さじ1/2
　　　醤油…　小さじ1/2

　　　梅干し…適宜

　　卵を溶いて少しずつ牛乳を入れ、塩・しょうゆを入れてよく混ぜ漉します。

　　器に流しいれラップをかけます。

　　フライパンに深さ２ｃｍぐらいの水を張り沸騰させ、

　　器を入れ鍋にふたをして強火で5分、ゆすって少しふるふるになったら

　　弱火にして10分ほど蒸します。

　　蒸しあがったらたたき梅を少量乗せて完成です♡

 

　　おやつはいちご蒸しパン♪

　　

　　手作りイチゴジャムを生地に混ぜてあるので

　　食べると香りがすごくよかったですよん♡