「たまご」＆「こんにゃくで牛タン風」にぎり寿し弁当♪

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

今日はにぎりずし♪

たまごは本物ですが、

牛タンはフェイクです(^^♪

ちょっと研究いたしまして（笑）

味も食感もよりリアルに牛タンに

近づいてきてるのではなかろうかと。

 

こんにゃくをコップで型抜き
　　↓
スライス＆網目
　　↓
　冷凍
　　↓
塩もみして熱湯で茹でる
　　↓
グリルでタレをつけて焼く
　　↓
トーチバーナーで焦げ目をつける

たった３枚のために

これだけの手間がかかっておりまする（笑）

 

どうぞ良い一日を♪