こんにゃくDE「牛タン弁当」

おはようございます、

本日の夫弁当です。

 

こんにゃくで作った牛タンが主役弁当(^^♪

ハッキリ言って

本物牛タン乗せたほうが簡単にできますが

あえて「いばらの道」へ（笑）

 

 

『義』牛タンの作り方♪

 

こんにゃくは

袋ごと冷凍してから解凍し、

スライスして

格子状の模様をつけ

塩もみして熱湯で茹でます。

フライパンで炒めて

自家製ポリネシアンソースを
　（焼き肉のたれのようなもの）

絡ませて完成よ♡

 

 

前日仕込みだったので

明るいうちに撮った写真がこちら↓

 

どうぞ良い一日を♪