金沢 和菓子「新菓苑」♪

　　　　　　　　　　　　金沢生まれ、金沢育ちのわたくし。

　　　　　　　　　　　　今日は金沢の和菓子のことについて書きますね♪

　　　　　　　　　　　　私の個人的な意見ですので　ご了承くださいね。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　金沢は有名な和菓子屋さんがいくつもありますが

　　　　　　　　　　　　私の中での上位は　

　　　　　　　　　　　　柴舟小出（しばふねこいで）さんの　新菓苑（しんかえん）。

　　　　　　　　　　　　新菓苑は３種類あるのですが

　　　　　　　　　　　　　中でも戸室石をイメージした「戸室」と

　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　「曲水」↓は　美しくっておいしい♪

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　割ってみると　キラキラしてます♪

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　上品で繊細な感じが食べた瞬間、　ホッとさせてくれます♪

　　　　　　　　　　　　　　　こんなにおいしいお菓子が地元ですぐに手に入るというしあわせ感♪

                       単純な理由かもしれませんが　金沢に住んでてよかったなあと思うのであります（笑）

 

　　　　　　　　　　　　　　　もしこのお菓子と出会うときがありましたら

　　　　　　　　　　　　　　　　　くりるママがおすすめしてたなあ～と

　　　　　　　　　　　　　　　思い出していただけましたら幸いでございます♪