高校生の娘（双子）のお弁当(6/12)

昨日、京都に日帰りで遊びに行って(滞在時間３時間半ですが・・・。)その帰りに私の実家から電話があって「今日、焼肉でも食べに行くか～?」とお誘いが・・・
なので夜いっぱい食べすぎたので今日のお弁当はカロリー調節のためヘルシー気味に作りました。
チキンライス　玉子焼き　　ブロッコリー　　　　ブルーベリー　　りんご
　ぶどう　　クルクルチーズちくわ　　プチトマト　　りんごパン(市販品)

バースディケーキ♪

今日は家の近所にすんでいるくりるの大好きなリッキー君(くりると同じコーギー)の７歳のお誕生日♪
くりるの代わりに私が愛を込めてロールケーキを作りました♪
二人の愛が永遠でありますように・・・・。(笑）



箱に入れたらこんな感じになりました♪

高校生の娘（双子）のお弁当(6/8)

今日はお弁当箱を変えてみました♪
けど中身はいつもの「鶏そぼろごはん」・・・。
娘の一人が毎日夜９時半に帰宅するのでそこから晩ご飯、おふろ、洗濯して寝るのが１２時半～１時。
そして起きるのが４時５０分。
んー、寝ることが好きだった私が・・・、なかなかやるもんだと自分を褒めてあげたい

ウインナー＆チーズパン

昨日夕方焼いたパンです♪
かわりばえしないパンですが・・・・。
******レシピ*******
強力粉・・・・・300ｇ
薄力粉・・・・・・60ｇ
卵・・・・・・・・・・・1コ
水・・・・・・・約190ｇ
ドライイースト・・・・・7ｇ
スキムミルク・・・・・・9ｇ
塩・・・・・・・・・・・・5ｇ
砂糖・・・・・・・・・45g
バター・・・・・・・25g
ウインナー&チーズ・・適宜

高校生の娘（双子）のお弁当(6/4)

今日は日曜日ですが、娘たちが「高校総体」に行くためお弁当を作りました♪
決勝戦の見学だけなので、今日は一般的な普通の女子高生の内容量(たぶん・・・。)
*******今日のお弁当*******
チキンから揚げ
万能ねぎ入り卵焼き
くるくるチーズちくわ
きゅうり・プチトマト・りんご
桜でんぶ入りおにぎり

リファリーヌ（米粉）ロールケーキ♪

久しぶりにリファリーヌを使ってロールケーキを焼きました♪
今回は通常の使用量の小麦粉に対して半分だけリファリーヌに置き換えて作りました。
しっとりと焼きあがるのですが小麦粉本来の香りが飛んでしまって我が家ではやっぱり不評・・・。
中はアプリコットジャムのみで巻きました♪