本日の施設ごはんのメイン料理、
「エッグハンバーグ」
ハンバーグのタネは「鶏肉＆ひじき煮」。
卵の半熟加減も
私の巧みな技術(笑）で自由自在に操れる♡
利用者様、とても喜ばれていました(^^♪
本日の施設ごはんです。
～献立～
☆半熟卵のせ麻婆豆腐
☆金時草寒天入りポテトサラダ
☆ブロッコリーと人参のおかか和え
☆フルーツ（メロン）
☆味噌汁
☆ごはん
☆金時草寒天入りポテトサラダ
☆ブロッコリーと人参のおかか和え
☆フルーツ（メロン）
☆味噌汁
☆ごはん
金時草寒天入りのポテトサラダ、
麻婆豆腐に半熟たまご入り、どちらも大好評でした♡
今年1月にオープンした金沢市中心部にある
三井ガーデンホテル金沢１階にある「能加万菜 万庭 」さん。
すばらい朝食ビュッフェがあるとの噂で
旦那さんと朝の７時に行ってきました🎵(笑）
(宿泊してない人も代金支払いで利用できます♡）
入ってすぐ。きれい～♡
朝７時１０分に入ったけどすでに満席。
けど５分ほど待ったところでで入店できました(^^♪
（とても混み合うと聞いていたのでオープンと同時に
入店することをおすすめされていました）
お料理の写真♡ すごーーーい！
お料理もおしゃれで器も九谷焼が多く使われていてとても素敵！
お漬物、なんと四十萬谷本舗さんのもの！驚きました(^^♪
金沢の郷土料理、治部煮や車麩の卵とじなども
能登豚のしゃぶしゃぶも
ドレッシングも金沢らしいものも
デトックスウォーターも
まだまだ撮りきれないほどのお料理がありました。
はぁ～とっても素敵～♡
とても優雅な幸せな朝食でした～(^^♪
なお、ホテルの駐車場がないので
近くのコインパーキングを利用しました。
レッグシェイカー、とうとう我が家にきました(^^♪
主に足裏マッサージ機です♪(ふくらはぎもOK)
半年前ぐらいに家電店でお試しで使ったところ、
そのあと足がとても軽く感じて、いいな～って思ってました♡
ゴリゴリのローラーは土踏まずの所にあるのですが
自分でほぐしたい場所を少しずつずらしながら使いますが、
これがなかなか効くのです！！
「土踏まずに穴が空きそう」と言うかたもいらして
その意味がわかります(笑）
立ち仕事なので足マッサージを自分でもよくしますが
これはとてもいい♡
７分間で止まるところもいいです(^^♪
うちに来た孫ちゃんとパズルして遊びました♪
300ピースのだけどけっこうスラスラする孫ちゃん。
休憩中にツーショット♪
遊んでくれてありがとう😊
今日は施設の手作りおやつの日♡
久しぶりにビタント二オでミニたい焼きを作りました(^^♪
いつもは耳の部分を取り除いて提供していたのですが
今日は耳付きで(^^♪
しっぽまで餡がぎっしりですよーん(笑）
小さなロールケーキの練習です。
巻いてある中のフルーツはメロン。
こちらはプレーン↓
この生地はスクエア型焼いて3枚にスライス、
1枚当たり7個取れるので合計21個出来て
生クリームもちょうど1個で
作れることがわかった～＼(^o^)／
これで施設おやつのレシピ入りに決定だわっ(^^♪
きのうの宇奈月温泉からの帰り道に
工場見学もできて、カフエも併設されているという
「YKKセンターパーク」へ行ってきました^^
YKKのファスナーの秘密や歴史、窓枠の仕組みなどや原材料など
事細かにわかるところです。
（私には内容が少し難しかったです。。）
館内は撮影禁止なので入り口だけ撮影
キッズスペースも見たかったけど
あいにく改装中で見ることが出来ませんでした
（↓YKKさんのHPよりお借りしました。）
ぐるっと回って最後に併設されたカフェへ
オリジナルのおみやげも
で、お約束のお茶してきました～(^^♪
コーヒーはＹＫＫブラジル農園直送の自家焙煎コーヒーだそうです🎵
昨日、私の誕生日に旦那さんと宇奈月温泉に
行って来ました♪
ロビーには七夕飾り
夕食まで時間があったので
宇奈月温泉街を散策。
トロッコ電車もたくさん♪
宇奈月温泉のお湯は肌当たりが良くてとてもいいお湯でした♪
誕生日に温泉なんて初めてだったのでとっても
うれしかった〜♪
旦那さんありがとう😊
今日の施設ごはんは「七夕メニュー」
☆七夕ちらし寿司
☆かぼちゃの海老あん
☆甘塩鮭
☆短冊ゼリー
☆そうめん入りすまし汁
短冊ゼリー
短冊は寒天で五色に。
ゼリーの部分はアガーを使って
「ふるふる食感」にしてあります(^^♪
ひとつひとつ色合いが異なるので
利用者さま、お隣りの席の方と見せ合いながら
楽しそうにされていました🎵
今日の施設ごはんで作った寒天寄せです🎵
そうめん、ほうれん草、トマト、なめこが入っていて、
ほんのり生姜味にしてあります。
見た目にも涼しげな 本日の一品でした♡
