渋谷の 『コートクール』 で、チョコレートブラウニーを買いました。

先日、初めてブラウニーを作ってみたカミさん、本格的なブラウニーの味を確かめたくなったようです。そこで、渋谷のチョコレートブラウニー専門店、　『コートクール』　に行ってみることにしました。




まるで高級宝飾店のようなお店ですね。ブラウニーも宝石のように並べられていました。さて、どれにしようかな？







う～ん、これじゃどれも美味しそうなので決められません。と、いうわけで、１０種類のチョコレートブラウニー、一つづつ買うことにしました　（笑）　。


プレーン、塩、紅茶、フランボワーズ、メイプル……




……エスプレッソ、林檎、アーモンド、オレンジ、栗。




これはプレーンをカットしてみたところ。



予想以上にしっとりした食感ですね。濃厚なのに後味は軽やか。どれも大変気に入りました。もし一つだけ選べといわれたら……私なら塩かな？

母校の近くで時々通る場所なので、また寄らせていただくことにしますね。